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枸杞药用价值和市场分析
来源: | 作者:qhdlwz | 发布时间: 2019-12-01 | 729 次浏览 | 分享到:
枸杞子滋补效果好,历来被医家青睐,广泛用于临床,配制多种中成药。现代研究证明,枸杞子对保肝,降血压、降血糖,抑制癌细胞、结核菌均有作用,在保健食品等方面应用也比较广泛,因而有着很好的发展前景。随着人民生活水平的不断提高,需求增加,枸杞又是药食两用品种,它的价值倍增。

    分布分析

    宁夏枸杞分布于北纬31—44°,东经80一122°,东起辽宁营口,西至新疆和田;南起四川小金,北抵内蒙古二连浩特的广大地区。比较集中地分布在青海至山西的黄河两岸黄土高原及山麓地带。山东、河南、浙江、江苏等省亦相继引种栽培,目前全国17个省(市)、260余县有栽培生产。枸杞子主产于宁夏中宁、中卫、银川;内蒙古乌拉特前旗、土默特左旗、托克托旗;新疆精河;陕西靖边;甘肃庄浪等地。地方习用品:枸杞分布于河北、天津、山西等地。主产于天津靖海;河北巨鹿、大城、深县;山西清徐。商品习称“血枸杞”或“津枸杞”。

    、面积分析

    枸杞子产销存在的主要问题是:宏观控制不力,生产上存在着一定的盲目性。由于价格的影响,部分质次的品种对地道品种冲击较大,深度开发利用不够。因此,应加强宏观控制,理顺产销关系,合理布局,巩固老产区;有计划地调整新产区,建设商品基地;培育良种,展优质地道品种;研究加工、储存的新方法、新技术,保证商品质量;进行枸杞子新用途的开发研究,拓宽应用领域。枸杞

    60年代至80年代生产情况:枸杞子商品主要来源于栽培。1980年以后由市场调节产销。40年来,枸杞子的生产发展很快,栽培面积由解放初期3000亩发展到80年代的10余万亩。但由于期间价格太低,挫伤了药农的积极性,80年代直至现在价格上下波动,种植面积逐年减少,加上需求增加,价格开始攀升,因此种植面积属于恢复发展阶段。

    四、市场分析

    近年来,中药材的需求量加速向两极分化。一部分药材,只能做治疗用,随着中药饮片的萎缩,西药的兴起,也不同程度的需求下降,而一部分中药材,进入了调味品、饮品、保健品、食品、出口等开发领域,需求不但不减,反而猛升。枸杞就是其中之一。枸杞主产区宁夏、内蒙、新疆、河北巨鹿。次产区有河北辛集、青龙、山西等地。由于它几乎涵盖了饮品、保健品、食品、出口等领域,需求量逐年增加。

    2004年以来,枸杞市场价一路下跌 ,2005—2006年巨鹿产地一公斤收购价跌至8元,宁夏内蒙统货收购价也只有10元左右,从而导致了一些农民把枸杞树挖掉,改种其他作物,这是市场调节作用的结果。恰逢2007年枸杞虫害天灾连连不断,各主产地均报减产。据河北巨鹿产地反映,今年减产近三分之二,加之枸杞含糖高,不耐储存,虽产量大,销量也大,大货储存几乎没有。巨大的减产幅度,使它难以满足当年乃至明年上半年的巨大需求,目前枸杞价格节节上升,宁夏枸杞由十几元上升到三十几元。随着今冬明春的用季高峰到来众商认为枸杞后市不会平静。

    枸杞是我国的特色产品,市场以食用为主,药用为辅,国内为主,国外扩大。枸杞由于含有大量的营养成分和诸多的医疗保健功效,特别是在增强免疫功能、抗衰老、补肾明目等方面效果确切,是卫生部第一批公布的药食两用中药材。应用方面已经渗透到了食品、饮料、化工、保健等很多行业,先后开发出了干果、冷冻鲜果、全粉、果汁、杞酒、杞子油、有效成分提取物等产品,国内有着高速发展的巨大市场,出口除传统的港澳台、东南亚和中东市场外,近年快速扩展到了欧美市场,无污染的绿色产品大受欢迎。近几年来,枸杞保持了持续、快速发展的势头,价格稳定上升。高价刺激下势必会形成盲目扩大种植,但愿产地政府和杞农能够掌握市场,适度发展生产。