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韩国枸杞

河北省青龙县山区盛产一种名贵中药材——青龙枸杞。由于当地自有的环境气候,枸杞亩产量高,结的枸杞果实色泽鲜红似血,好存放等特点。因而在韩国市场上被誉为青龙枸杞,成为外商争相抢购的热门货。青龙枸杞颗粒均匀,色泽鲜艳,味甜微酸,具有较高的营养价值和医疗价值。据化验,它含脂肪15%,蛋白质15%,糖分30%,此外还含有氨基酸、有机羧酸、色素、维生素、甾醇、生物碱、甙类和胺类等化学成分。

  青龙枸杞是一种常用中药,据《本草纲目》记载,此药能滋肾润肺、明目。除了药用外,还可以做为滋补品直接食用,或用作泡茶、泡酒及菜肴佐料。还可以制成罐头、糖果、糕点等风味食品。其中以枸杞为主料酿制的枸杞酒,品味清香纯正,有舒筋活络、强身补气、明目保肝、补脾健胃等作用。

  青龙枸杞原产于宁夏的中卫、中宁等地区,具有耐用碱、耐沙荒、耐干旱、耐瘠薄的特点,是一种适应性强,易栽培,用途广,产值高,很有发展前途的经济作物。从五十年开始引植到青龙地区,经过二十年来的辛勤栽培,产量和质量有了很大的提高,全县种植面积达3万亩左右,最高年产量为60多万斤,居全国第一位。

 

枸杞籽粒饱满、色泽鲜艳、口味纯正、无污染、无公害,保健及药用价值高,深受广大中外客商的青睐,远销韩国、日本等地。本品具有很强的滋补作用,既可入药,又可以煮粥、泡酒等方式直接食用,是老少皆宜的滋补保健佳品。

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河北省青龙县山区盛产一种名贵中药材——青龙枸杞。由于当地自有的环境气候,枸杞亩产量高,结的枸杞果实色泽鲜红似血,好存放等特点。因而在韩国市场上被誉为青龙枸杞,成为外商争相抢购的热门货。青龙枸杞颗粒均匀,色泽鲜艳,味甜微酸,具有较高的营养价值和医疗价值。据化验,它含脂肪15%,蛋白质15%,糖分30%,此外还含有氨基酸、有机羧酸、色素、维生素、甾醇、生物碱、甙类和胺类等化学成分。

  青龙枸杞是一种常用中药,据《本草纲目》记载,此药能滋肾润肺、明目。除了药用外,还可以做为滋补品直接食用,或用作泡茶、泡酒及菜肴佐料。还可以制成罐头、糖果、糕点等风味食品。其中以枸杞为主料酿制的枸杞酒,品味清香纯正,有舒筋活络、强身补气、明目保肝、补脾健胃等作用。

  青龙枸杞原产于宁夏的中卫、中宁等地区,具有耐用碱、耐沙荒、耐干旱、耐瘠薄的特点,是一种适应性强,易栽培,用途广,产值高,很有发展前途的经济作物。从五十年开始引植到青龙地区,经过二十年来的辛勤栽培,产量和质量有了很大的提高,全县种植面积达3万亩左右,最高年产量为60多万斤,居全国第一位。

 

枸杞籽粒饱满、色泽鲜艳、口味纯正、无污染、无公害,保健及药用价值高,深受广大中外客商的青睐,远销韩国、日本等地。本品具有很强的滋补作用,既可入药,又可以煮粥、泡酒等方式直接食用,是老少皆宜的滋补保健佳品。

韩国枸杞属于多年生落叶灌木,人工栽培经绑架修剪呈小乔木状,生长年限可达30年以上,是一种具有多种经济性状的植物,表现抗逆性状优于其它植物。丘陵、荒坡、河滩种植的较经济树种。果实是名贵的中药材,果内含有多糖、多种维生素和氨基酸及苷类,主要功效滋肝补肾、养肝、明目、活血、益精等作用。

一、生长习性

该品种对土壤及环境条件要求不严,耐沙荒、抗盐碱,适应土壤瘠薄的自然条件,抗严寒力强,适应范围广泛;长期积水地块不易种植。我国大部地区均可栽培。

二、品种特征

该品种是多年生茄科枸杞属落叶性灌木,其叶、果、皮均有广泛的药用价值。枸杞果实粒大,色红、肉厚、质地柔,具有结果早产量高、品质优、周期短和见效快的优点。抗逆性强,耐肥水,适于干旱、沙荒、盐碱地种植,结果期长,当年定植即可结果,结果期可达50年。一般当年结果可达70—100公斤;结果盛期亩产量可达500公斤左右。

三、栽培技术要点

1、栽培时间

在3月下旬至5月上旬及初冬均可栽种,采用无果枝扦插,长度约15—18厘米,插深12厘米,钭度45度插入,插后踏实及时浇水一次,以提高成活率,亩密度1200—1900株,株距35—40厘米,行距100—120厘米。

2、前期管理

出苗高度达15厘米后留一主干,其余去除;70厘米后上第一层架,约1.5米后上二层架,然后定干,干高1.7米左右,出侧支后开始结果,一般当年种当年结果。一般在上第二层架后浇水,并及时追施氮、钾肥。为结果垫定基础。前期一般不浇水,如天气太干旱可酌情浇水。后期防止雨涝。

3、中耕除草:每年春季和秋季分别于行间进行春翻和秋翻,深度20厘米,5—7月进行1—2次中耕除草,深度2—4厘米。有利于消灭病虫杂草,疏松土壤,保证枸杞正常生长发育。

4、肥水管理

由于枸杞分夏果和秋果两种,因此肥水对枸杞产量和品质影响很大。三年以上(盛果期的)的每年每亩施肥2—3次,保证尿素25—30公斤;复合肥25—35公斤;优质厩肥2000公斤以上。按照发芽、开花、果实膨大前分别追施;并在秋季施一次基肥,将肥料施入坑内或沟内,施后盖土,并及时灌水。除地面深施肥外,生长期间叶面喷肥对提高果实产量也有明显作用。在6—7月第一次结果期喷2次,8—9月第二结果期喷2次。每次每亩喷磷酸二氢钾50—100克,兑水50公斤,要求肥液喷洒均匀,亦可结合防治病虫害喷施。

5、修剪

整形修剪和摘心对枸杞调节生殖生长和营养生长作用很大。当年生、二年生的结果枝条结果能力最强,多年生和二年生春枝条为最佳。掌握这些结果的习性,对合理修剪有着重要的指导作用。修剪原则:修剪包括整形和剪枝两部分。采用合理修剪,能有效地改善树冠内部通风透光条件,对加速形成扩大树冠、平衡树势有着重要的作用。使树体生长健壮,增强抵抗力,增加结果枝条,防止徒长和早衰,调节营养生长和结果的关系,促进花芽分化。从而使幼树早结果、早丰产,使成杞树高产稳产,延长盛果期,提高果品品质,枸杞整形后的树形,主要可分为疏散分层形、自然开心形、自然丛状形等。对不同的树形和同一种树形的不同生长年限的枸杞,修剪的要求也不相同。但无论怎样,要求定植后的当年,就要根据树形注意合理整形,使主干、主枝、侧枝、小枝层次分明。一株枸杞大致可分为3—5层,每层间距25厘米,树体呈半圆形,树高1.6米左右,树冠1.5米左右。要求多培养结果枝条,剪去非生产性枝条,掌握三去三留的剪枝原则,即去老留新,去病留健、去弱留强,使结果枝条在树冠内均匀分布。定植后的当年,根据树苗生长情况,合理进行整形。

以一年生小苗为例:

第一年小苗一般在8月初开始开花,果期约45天(或48天)后开始摘果。采果期约一个月左右。

第二年春季剪枝:一般在2月底3月初进行修剪,最晚不晚于发芽前。修剪时主枝上留15一20个5厘米长的侧枝,其余剪掉,每个侧枝留2—3个二级侧枝,用这些枝条结果。剪枝后及时追施磷钾有机肥(磷肥25公斤、钾肥10公斤、有机肥300公斤)施肥后翻入土内,并及时浇水。如有条件上冻前可施入部分农家肥,为来年生长打基础。

6、防治病虫害

枸杞发生的病害有疫病、炭疽病、根腐病等。害虫有樱螨、跳甲、木虱、蚜虫、红蜘蛛等。主要采取强化园田管理,促进枝势生长;果实收获后,加强管护;及时清洁园田;病虫害发生严重时,可选用高效、低毒、低残留农药,如螨克、阿维菌素、大生、代森锰锌、波尔多液等药剂进行防治。

春季修剪后及时喷药打干枝,用3波美度石硫合剂,对防治蚜螨效果很好。

7、采收加工

采收要做到随成熟随采收,防止果实落地。盛装杞果蓝筐只能装20—30厘米厚,不能挤压。,采摘后直接烘干或晒干即可;并进行挑选,去除果柄、叶及残次果等杂质。

韩国枸杞